Kulturelle Bildung

Manche lassen sich von Schokolade verführen, andere von einem guten Glas Wein. Aber in Kombination? Kann es sogar noch verführerischer werden. Wir probieren Schokoladen unterschiedlicher Herkünfte und Kakaogehalte mit Weiß- und Rotwein. Die Teilnehmer*innen erfahren, wie und wo auf der Welt Kakao angebaut wird und welche Unterschiede es in der Produktion gibt. In der gemeinsamen Verkostung erleben sie, wie sich die Sensorik im Zusammenspiel beider Produkte verändert.