Kulturelle Bildung

Eine gesunde Ernährung beugt Erkrankungen vor, verbessert den allgemeinen Gesundheitszustand und die Lebensqualität. Mit dem "Älterwerden" sinkt der Kalorienbedarf und gleichzeitig bleibt der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen gleich oder steigt sogar an. Manchmal treten Krankheiten auf, die durch die Ernährung beeinflusst werden können, z. B. Diabetes, Bluthochdruck, Krebs u. a./ Praktische Tipps zur Umstellung der Ernährung, um bis ins hohe Alter eine gute Lebensqualität zu genießen.